Jimmy schätzt die Vielseitigkeit von veganer Butter und nutzt sie regelmäßig als Alternative zur herkömmlichen Tierbutter. Ob beim Backen, Braten oder als Brotaufstrich – vegane Butter ist für alles geeignet und schmeckt dabei köstlich.
Der größte Vorteil für ihn ist jedoch ihre klimafreundlichere und gesündere Zusammensetzung im Vergleich zur tierischen Variante. Sie erzeugt nur etwa 250 g CO2 pro 100 g, während tierische Butter das Zehnfache ausstößt. Ein weiterer Pluspunkt: Viele Menschen schmecken keinen Unterschied!
240 g CO2 / 100 g
Kühlregal, vegane Abteilung
z.B. Violife, Vegan Block